Les boissons à base de lait font recette, ces derniers temps ! Souvent proposés à base de lait de vache, ces breuvages peuvent néanmoins se décliner en version végétale en toute simplicité. À commencer par le bien nommé Angel Milk végétal, une boisson chaude à la fois tendance et très rapide à faire. On vous dit tout sur cette pépite gourmande, idéale pour les intolérants au lactose et les becs sucrés !
L’Angel Milk, c’est quoi ? Zoom sur cette boisson végétale très populaire !
L’Angel Milk est une boisson chaude végétale qui a fait son apparition durant l’automne 2022. Depuis, elle compte parmi les recettes au lait les plus populaires ! Si son créateur précis n’est pas connu, la recette s’est rapidement popularisée sur les réseaux sociaux, notamment sur Instagram et sur TikTok. Force est de constater que les recettes d’Angel Milk en vidéos explosent les compteurs avec, bien souvent, plusieurs millions de vues et des centaines de milliers de likes.
- La raison du succès mondial de l’Angel Milk ? Il ne nécessite que trois ingrédients : du lait, de la vanille et du sucre. En plus, il s’avère (vraiment) très simple à préparer.
Voici la recette de l’Angel Milk végétal
En tant que vegan convaincu ou amateur de boisson au lait végétal, vous êtes en quête d’une recette de lait des Anges sans lait d’origine animale ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons en effet une alternative végétale pour une recette d’Angel Milk végétal, et même 100% vegan.
- Remplissez une tasse avec du lait végétal de votre choix.
- Versez l’équivalent d’un bouchon d’extrait de vanille liquide dans le lait.
- Ajoutez une cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) puis mélangez le tout. Vous pouvez aussi opter pour un substitut comme la stévia.
- Pour finir, réchauffez votre Angel Milk végétal au micro-ondes pendant 1 minute… Il est temps de siroter votre boisson chaude !
Quel lait sans lactose choisir pour votre Angel Milk végé?
À noter : de nombreux gourmands touchés par les allergies au lait classique ont déjà l’habitude de préparer l’Angel Milk en version végétale avec des laits végétaux comme du lait de riz, naturellement sucré. Pour donner une petite note exotique à votre Angel Milk végétal, nous vous conseillons tout particulièrement le lait végétal de coco : associé à la vanille, il fera forcément son petit effet !
Autre option pour une saveur plus douce, le lait de soja, un grand classique indémodable. Sans oublier le lait d’amande, une boisson nutritive, riche en protéines et en vitamines. Quel que soit votre lait végétal préféré, optez toujours pour des produits issus de l’Agriculture biologique pour préparer votre Angel Milk végétal.
Comments